Рецепт: Творожная запеканка - по домашнему

На завтрак сегодня делала вот такие запеканки. 2 яйца разбиваю в посуду добавляю 3 ст. ложки сахара

и всё венчиком хорошо перемешивать и сбивать.

Затем добавляю творог 180 гр и тоже всё хорошо перемешиваю.

Масло 40 гр растапливаю и добавляю в массу всё хорошо надо перемешать. Должна получиться однородная масса.

Затем разрыхлите ль теста и ванилин, и на подлесок 50 гр манки и молоко. Беру силиконовые формочки на дно ложкой выкладываю массу

затем ягоды смородины

и опять творожную массу. Так я заполняю форму, духовка заранее нагревается. После того как все формы заполняю, из этой порции получается 4 штуки. И в духовку на 35 минут. Пока моя запеканка в индивидуальных формах подходит беру сметану и 1 ст ложку сахара и всё хорошо сбиваю. После того как всё испечётся, остынет вынимаю с силиконовых форм, перекладываю по тарелкам

и заливаю сметаной взбитую с сахаром и украшаю ягодами

всё легко и просто пока мои любимые спали я им быстренько всё приготовила на завтрак.