Рецепт: Запеканка из капусты с манной крупой - в мультиварке

Жизнь домохозяйки да в прочем и любой женщины штука очень увлекательная, когда дело начинает касаться приготовления еды. Чего только не выдумывают! Вот и я не исключение. Раньше, лет десять-пятнадцать назад мне казалось, что питаться разнообразно весьма дорогое удовольствие. Но спустя годы выяснилось, что и из простых продуктов можно изобразить что-нибудь эдакое. Было бы желание.
До сих пор продолжаю выискивать что-нибудь новенькое.
Вот, буквально недавно открыла для себя капустную запеканку и моя любимая мультиварка опять пришла ко мне на помощь.
Понадобится нам молоко

И манная крупа.

Засыпаем манку в молоко

Перемешиваем и оставляем в сторонке.

Вот так будет выглядеть наша настоявшаяся манка через пару часов.

Нарезаем мелко капусту. Я это делаю при помощи насадки на мясорубку. Поэтом все происходит очень быстро. Правда ножиком все же приходится поработать, что бы немного помельче было. Мнем капусту, что бы она дала сок и высыпаем в манку.

Масло должно быть размягченное.

Добавляем его к капусте с манкой и так же перемешиваем. Туда же бьем яйца.

Солим, добавляем перец и молотый мускатный орех.

Вымешиваем все ингредиенты вместе и отправляем в мультиварку. Ставим на режим выпечка и выпекаем 1 час. У мой мультиварки выпечка всего 30 минут, поэтому приходится включать дважды. Смотрите как работает ваше устройство.

Вот так выглядит моя запеканка в мультиварке.

Такая румяненькая она выходит с нижней стороны.

Не остывшая она немного разваливается, но нас это не смутило и половину скушали только так. Особенным фанатом капустой запеканки стал младший сын.

А вот остывшая она просто идеальная, легко режется и не менее вкусная, чем свежеприготовленная.