Рецепт: Салат с редькой и картофелем - с маринованными огурчиками

Совсем недавно меня угостили совершенно простым, но на удивление очень вкусным салатиком. Для меня он очень актуален, впереди пост, да и редьки в этом году уродилось прилично.
Понадобится совершенно простой набор продуктов, который найдется в каждом доме. Картофель, маринованные огурчики и редька.
Картофель предварительно отвариваем в мундирах в соленой воде, и стараемся не разварить его сильно.

Огурчики режем мелкими продолговатыми кусочками.

Картофель такими же небольшими кусочками как огурчики.

Редьку натираем на крупной терке.

Все ингредиенты перемешиваем и солим по вкусу. с солью сильно не усердствуйте. Ведь от огурца ее вполне приличное количество ощущается.

Заправляем салат майонезом. И все, Без проблемный и не затратный салатик готов. Единственное, что картофель отваривать приходится.

Время указано без подготовки картофеля.