Кокосовое печенье


Репутация: +916
Все рецепты автора: 56
Дата публикации: 2015-11-16
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Кокосовое печенье - для здорового питания

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
мука ячменная - 0,5 стакана;
отруби пшеничные с расторопшей - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
тростниковый сахар - 2 ст.л.;
соль - щепотка;
масло сливочное - 70г;
куркума - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
пудра сахарная для посыпки - немного;
кокосовая стружка - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день!
Сегодня делюсь с вами, друзья, питательным печеньем, по вкусу и консистенции напоминающим рассыпчатое песочное печенье. Эта выпечка вкусна, а главное, полезна и натуральна. Без маргарина, без вредных дрожжей промышленного производства и других каких-либо вредных добавок.
Очень понравится эта выпечка детям. Готовится она очень просто и очень быстро.
Для начала просейте муку и смешайте оба её вида с отрубями, разрыхлителем и солью.

Печенье кокосовое питательное фото

Перемешайте и влейте в мучную смесь взбитые с сахаром яйца и размягчённое масло.

Печенье кокосовое питательное фото

Добавьте куркуму по желанию, которая придаст тесту красивый цвет и тонкий восточный аромат, и кокосовую стружку. Стружку можно приготовить самостоятельно из кокосового ореха.

Печенье кокосовое питательное фото

Замесите мягкое тесто, похожее на песочное.

Печенье кокосовое питательное фото

Сформируйте из теста маленькие шарики, которые при выпечке увеличатся в размере, и уложите их на противень, застеленный пергаментом.

Печенье кокосовое питательное фото

Выпекайте печенье 15 - 20 минут при температуре 190 градусов. После чего доставайте из духовки.

Печенье кокосовое питательное фото

Остывшее коксовое питательное печенье слегка припудрите сахарной пудрой. Можно полить его горячим горьким натуральным шоколадом.

Печенье кокосовое питательное фото

Приятного чаепития!

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gapapolya
впечатлил рецептик, изумительный состав!!! ответить
Вера-Вера
Благодарю. Осталось только попробовать)) ответить
kat34
Помпушки прям))) ответить
Вера-Вера
Ну да))) ответить
Annyska89
шикарные колобочки) ответить
Вера-Вера
Колобочки ещё те))) ответить
Дурга
Обожаю все такое шарообразное, и кокос тоже. Отличные печенюшки, возьму в копилку. ответить
Вера-Вера
:))) Благодарю. Шарообразное и меня всегда впечатляет)) ответить
plus000
Отличное печенье! Очень аппетитное! ответить
Вера-Вера
Благодарю) ответить
alyona22
обожаю кокосовое) ответить
Вера-Вера
Я ещё не встречала человека, который бы не любил кокосов :) ответить
potira
ох и люблю я такое печенье! ответить
Вера-Вера
Да, знатоки от него в полном восторге)) ответить
gella79
какие аппетитные печеньки ) ответить
Вера-Вера
Благодарю) ответить
Grettchen
Очень симпатично выглядят! ответить
Оставить свой комментарий