Рецепт: Тарендис с сельдью - Необычная закуска

Хочу представить вам Тарендис - сметанные заливные с селедкой.
Это - отличная освежающая закуска, приготовить которую совсем не сложно.
Понадобится

И

Начинаем приготовление с того, что заливаем желатин половинкой стакана холодной воды, оставляем минут на 15.

Пока желатин набухает порежем маленькими кубиками филе сельди.

Такими же примерно кубиками порежем огурец.

Мелко порубим зелень.

Репчатый лук тоже необходимо мелко порезать, залить на 5 минут кипятком.

Намокший желатин распускаем на водяной бани, смешиваем со сметаной до однородности.

Сливаем воду с лука, перемешиваем лук, зелень, селедку и огурец и сметану с желатином.

Осталось разлить закуску по формам.
Я использовала самые обычные силиконовые формы для кексов.

Теперь просто помещаем форму на 6-8 часов в холодильник.
Потом достаем закуску из формочек.
Если она не выпрыгивает сама, можно налить в противень горячей воды и на пару секунд поставить туда форму.
Закуска готова.

Вот такие милые заливнушки получились, с очень освежающим вкусом.
Кстати, подать можно и просто в стаканчиках, как вариант.

Всем спасибо за внимание, до новых встреч.