Рецепт: Гренки - На скорую руку
Ингредиенты:
хлеб - 10 кусочков;
молоко - две трети стакана;
соль - щипотка;
масло растительное - пара столовых ложек;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
хлеб - 10 кусочков;
молоко - две трети стакана;
соль - щипотка;
масло растительное - пара столовых ложек;
яйца куриные - 1 шт
Обычно, "утилизирую" таким образом зачерствевший хлеб; получается замечательный завтрак!
Наливаем небольшое количество растительного масла на сковородку и ставим её на плиту.
Пока сковородка греется, нарезаем хлеб ломтиками
и готовим молочно-яичную смесь: 1 куриное яйцо плюс примерно 23 стакана молока (кстати, вместо молока можно использовать и кисломолочные продукты) перемешиваем до состояния однородной смеси., немного подсаливаем нашу смесь, обмакиваем в неё ломтики хлеба и обжариваем их на растительном масле до появления хрустящей золотистой корочки.
Чтобы наши гренки хорошо прожарились, не подгорев снаружи, жарим не на небольшом огне (например, у меня на переключателе плиты 6 позиций, а жарю я на "троечке").
Всё, можно звать семью завтракать!
Наливаем небольшое количество растительного масла на сковородку и ставим её на плиту.
Пока сковородка греется, нарезаем хлеб ломтиками
и готовим молочно-яичную смесь: 1 куриное яйцо плюс примерно 23 стакана молока (кстати, вместо молока можно использовать и кисломолочные продукты) перемешиваем до состояния однородной смеси., немного подсаливаем нашу смесь, обмакиваем в неё ломтики хлеба и обжариваем их на растительном масле до появления хрустящей золотистой корочки.
Чтобы наши гренки хорошо прожарились, не подгорев снаружи, жарим не на небольшом огне (например, у меня на переключателе плиты 6 позиций, а жарю я на "троечке").
Всё, можно звать семью завтракать!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий