Рецепт: Китайские лепешки - быстро и вкусно

Добрый день.
Хочу поделиться с Вами очень вкусной и очной лепешкой.
Приготовление не займет у вас много времени, а результат несомненно порадует.
И так приступим...

Готовим тесто для наших лепешек.
Смешаем муку с водой и замешиваем эластичное тесто, накрыть влажным полотенцем и даем отдохнуть

Пока тесто отдыхает готовим начинку.
В фарш добавляем мелко рубленую зелень.

Затем добавляем соевый соус, перец, имбирь, соль и водку.

Далее тесто делим на четыре части .

Теперь каждую часть раскатываем в тонкую лепешку и выкладываем на нее фарш, так как это видно на фото.

Далее делаем надрез с одной стороны и складываем

Складываем до треугольника .

И раскатываем как можно тоньше, стараясь не порвать тесто.
И обжариваем на сильном огне до появления золотистого оттенка.

Приятного аппетита.