Рецепт: Жареные кабачки с овощами - по-быстрому
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1;
масло растительное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - по вкусу
Способ приготовления:
кабачок - 1 шт;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1;
масло растительное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - по вкусу
1. Вот мои продукты:2. У меня летом на огороде выросло много кабачков, чего только я с ними не делала, даже заморозила - нарезав кубиками. А теперь пришло время их приготовить. У нас как гарнир - но я люблю даже на кусочек хлеба наложить и скушать! И так приступим : Наливаем растительное масло и выкладываем кабачки в сотейник...3. Затем беру морковку - мою, очищаю, и нарезаю колечками (если маленькая) но у меня и полукольцами получилось. 4. Нарезали... добавляем к кабачкам в сотейник...5. Берём луковичку - очищаем и нарезаем вот так...6. И лучок тоже отправляем в сотейник к другим овощам...7. Теперь даём немного потомиться... кабачок выделит сок и получится, что овощи томятся... накрываем крышкой. около 10 минут... затем посолим, поперчим... и сделаем огонь-газ посильнее и немного поджарим овощи! Ещё где-нибудь 10 минут. Нам очень нравится это блюдо из кабачка, это полезно и оооочень вкусно! Приготовьте такое блюдо - ВЕДЬ НЕТ НИЧЕГО ПРОЩЕ! и вам непременно понравится как в холодном так и в горячем виде!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Ириша Киселева · 2015-11-18 16:03:27
:) На здоровье! Я тоже заметила, что у тебя зелененький...но только по цвету похож... у меня на лезвии зазубринки! А у тебя есть?
ответить
Ириша Киселева · 2015-11-30 21:19:44
а у нас овощное - это когда капуста еще и картофанчик! :)
ответить
Povareshkina · 2015-12-14 09:18:13
у меня тоже одно из любимых блюд - тушеные овощи, надо с кабачком сделать - лежит без дела целый кг в морозилке
ответить
Ириша Киселева · 2015-12-14 20:03:11
ага! приготовьте! у меня тоже в морозилке...я кубиком нарезаю и в заморозку!
ответить