Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-11-19
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Тушеный картофель с грибами - с сушенными белыми грибами в мультиварке
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
лук репчатый - 2 шт.;
белые грибы сушенные - горсть;
лавровый лист - 3 шт.;
перец горошком - 10 шт;
лук зеленый сушеный - 1 ч.л.;
свежая петрушка - 1 ч.л.;
укроп сушеный - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг.;
лук репчатый - 2 шт.;
белые грибы сушенные - горсть;
лавровый лист - 3 шт.;
перец горошком - 10 шт;
лук зеленый сушеный - 1 ч.л.;
свежая петрушка - 1 ч.л.;
укроп сушеный - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу
Картошечка и белые грибочки просто созданы друг для друга. А уж если белые грибы сушеные - так это вообще сказка. Ничто не может сравниться с ароматом сушеных белых грибов.
Как всегда мне в помощь приходит моя любимая мультиварочка.
Картофель режем небольшими кубиками, закладываем в чашу мультиварки и заливаем водой, что бы она едва покрывала картошку. Подсаливаем по вкусу.
Режем лук кусочками. Размер кусочков зависит исключительно от ваших личных предпочтений.
Берем необходимые нам специи. Можно выбирать на свой вкус. Мне кажется здесь более уместной зелень и перец.
Добавляем зелень и грибы в чашу мультиварки.
Все перемешиваем и ставим тушиться. Честно говоря режим тушения для меня слишком долго и я обычно ставлю все на режим плов. Получается гораздо быстрее и эффект именно тот, который я хочу добиться выходит.
Как всегда мне в помощь приходит моя любимая мультиварочка.
Картофель режем небольшими кубиками, закладываем в чашу мультиварки и заливаем водой, что бы она едва покрывала картошку. Подсаливаем по вкусу.
Режем лук кусочками. Размер кусочков зависит исключительно от ваших личных предпочтений.
Берем необходимые нам специи. Можно выбирать на свой вкус. Мне кажется здесь более уместной зелень и перец.
Добавляем зелень и грибы в чашу мультиварки.
Все перемешиваем и ставим тушиться. Честно говоря режим тушения для меня слишком долго и я обычно ставлю все на режим плов. Получается гораздо быстрее и эффект именно тот, который я хочу добиться выходит.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2015-11-19 13:29:20
аппетитно!!согласна с вами картошка и грибы идеальное сочетание))
ответить
