Добавить рецепт
IrinaSASРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +21Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2015-11-20
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Суп харчо с говядиной и чесноком - Вкусный, наваристый суп!
Ингредиенты:
говядина - 500 гр;
масло подсолнечное - 4 ст ложки;
соль - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
морковь - 1 штука;
рис - 50 гр;
лавровый лист - 2 шт;
лук красный - 2 шт;
томатная паста - 2 ст ложки;
хмели сунели - 0,5 чайной ложки
Способ приготовления:
говядина - 500 гр;
масло подсолнечное - 4 ст ложки;
соль - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
морковь - 1 штука;
рис - 50 гр;
лавровый лист - 2 шт;
лук красный - 2 шт;
томатная паста - 2 ст ложки;
хмели сунели - 0,5 чайной ложки
Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом супа Харчо
Для этого вам потребуется
Нарезать мясо кусочками примерно по 12 мл каждый
Шаг второй:
Промыть рис, чтобы вода была прозрачной.
Нарезаем лук, можно мелко, можно крупно - это уже дело вкуса.
Шаг третий:
Очищаем и нарезаем морковь.
Шаг четвертый:
В мультиварке выбираем режим "Жарка", и жарим до появления приятного запаха, это примерно одна - две минуты ( зависит от вашей мультиварке).
Шаг пятый:
Добавляем томатную пасту к овощам и жарим еще несколько минут.
Шаг шестой:
Теперь берем наш рис и всыпаем его в нашу мультиварку, далее следует мясо.
Шаг седьмой:
Добавляем лавровый лист и заливаем все водой. Солим, добавляем половинку чайной ложки приправы хмели-сунели. Нажимаем на режим "Суп" и варим, у меня в этом режиме суп варится 30 минут.
Пока суп варится необходимо нарезать мелко чеснок.
После сигнала, мы открываем нашу мультиварку и добавляем чеснок
Это блюдо подавать стоит только горячим.
Суп получается наваристым и густым, такой суп любит вся наша семья.
Для этого вам потребуется
Нарезать мясо кусочками примерно по 12 мл каждый
Шаг второй:
Промыть рис, чтобы вода была прозрачной.
Нарезаем лук, можно мелко, можно крупно - это уже дело вкуса.
Шаг третий:
Очищаем и нарезаем морковь.
Шаг четвертый:
В мультиварке выбираем режим "Жарка", и жарим до появления приятного запаха, это примерно одна - две минуты ( зависит от вашей мультиварке).
Шаг пятый:
Добавляем томатную пасту к овощам и жарим еще несколько минут.
Шаг шестой:
Теперь берем наш рис и всыпаем его в нашу мультиварку, далее следует мясо.
Шаг седьмой:
Добавляем лавровый лист и заливаем все водой. Солим, добавляем половинку чайной ложки приправы хмели-сунели. Нажимаем на режим "Суп" и варим, у меня в этом режиме суп варится 30 минут.
Пока суп варится необходимо нарезать мелко чеснок.
После сигнала, мы открываем нашу мультиварку и добавляем чеснок
Это блюдо подавать стоит только горячим.
Суп получается наваристым и густым, такой суп любит вся наша семья.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
