Рецепт: Торт Зебра - Торт за 2 минуты, из того, что было.

В нашей семье нередко складывается ситуация, при которой печенье купленное в магазине так и остается почти нетронутым. А поскольку выбрасывать хлеб не в коем случае нельзя, я придумала рецепт торта, которым очень хочу поделиться.

Прежде всего я беру печенье, пускай даже оно будет не первой свежести. Удобно разместив его в блендере я приступаю к измельчению.

Легким движением руки печенье превращается в мелкую крошку. Пускай даже где-то с небольшими кусочками. На них внимание обращать не стоит.

Далее я беру грецкие орехи. За неимением орешков можно обойтись и без них, но поскольку орехи у меня все же есть, грех их не приспособить в торт. К тому же, по мимо того, что орехи очень полезные, они придают блюду особый вкус.

Мой самый главный мерник - это граненый стакан, который как известно вмещает в себя 200 грамм продукта. Именно столько очищенных орешков и необходимо для моего рецепта.

Все 200 грамм орехов я располагаю все в том же блендере и приступаю к их измельчению.

Выше представлен результат нашей совместной с блендером работы над орехами.

Теперь, когда блендер мне больше не понадобится, я убираю его подальше и достаю миксер. Буду смешивать!

Но для начала, свой двухсотграммовый стакан со сметаной я выливаю в кастрюльку для смешивания.

К сметане я отправляю половину стакана или 100 грамм варенья. Варенье можно взять любое, какое вам больше нравится. Единственное пожелание, чтобы оно было жидкой консистенции.

Из варенья у меня получился профиль какой то дамы 17-го века)

Не смотря на мой получившийся портрет, варенье и сметану необходимо тщательно перемешать. За меня эту работу выполняет миксер.

После смешивания я получаю жидкость приятного розового цвета.

В данную жидкость я засыпаю мои измельченные орехи и снова все как следует перемешиваю миксером.

Когда орехи как следует перемешались со сметаной и вареньем я отправляю в эту компанию измельченное печенье, которое раньше никто не хотел есть.

Наша семья не является большое поклонницей сладкого, поэтому в данный рецепт я не добавляю сахар. Нам хватает сладости обеспечиваемой вареньем. Но если вы все таки предпочитаете лакомиться тортиком послаще, перед высыпанием печенья, думаю самое время будет засыпать сахар.

В результате всех стараний моего миксера, я получаю вот такую заготовку, назовем это так, для будущего торта. Заготовка не должна быть слишком жидкой, иначе она попросту растечется и вы не сможете слепить из нее торт.

Далее путь моей заготовки лежит в формочку. Которую я отправляю в холодильник на часок.

Спустя час, когда печенье впитает в себя все излишки влаги, а сметана слегка загустеет можно лепить торт. После чего приступать к его украшению.

Я обмазываю свой тортик со всех сторон сметаной. Затем поливаю растопленным шоколадом. В результате получается темно белые полоски напоминающие расцветку зебры. Собственно поэтому я и решала дать своему кулинарному творению подобное название.