Рецепт: Рулет из лаваша "Мимоза" - Рулет из лаваша с горбушей , яйцом и сыром.

Всем привет!
Хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного и сочного рулета из лаваша. В моей семье он очень полюбился. Особенно его абажает муж.

Его можно есть в качестве закуски, а так же в качестве основного блюда. Я очень его люблю вместе с чашкой крепкого кофе.
Все необходимые ингредиенты:

Приготовить его очень легко и времени немного на это требуется.
Необходимо подготовить каждый ингредиент и приступим.

Горбушу лучше миксовать ещё с какой-нибудь рыбкой, так получается рулет более сочным. Мы все знаем, что горбуша слегка суховата.

Рыбку размяли вилкой, капусту нашинковали, яйцо покрошили, сыр натёрли и нарезали зелень. Всё ! Теперь можно творить!

И так, первый слой лаваша промазываем майонезом и распределяем на него измельченную рыбку.

Первый слой готов. Накрываем его лавашом и так же само промазываем майонезом. Сверху распределяем равномерно китайскую капусту и зелень. Капуста придаёт свежесть рулету, очень сочетается со всеми ингредиентами.

Накрываем третим слоем лаваша и так же промазываем майонезом.
На третий слой мы распределяем яйца и сыр, можно немого зелени.

По вкусу я присыпала слегка чёрным перцем.

Теперь аккуратно скручиваем всю эту прелесть и придаём форму рулета. Обматываем плёнкой и кладём в холодильник, чтобы пропитался наш рулет. Я обычно готовлю его на ночь.
А утром наслаждаемся вкусным, сочным и ароматным рулетом с чашечкой крепкого кофе.

Приятного аппетита!