Суп гороховый в мультиварке


Репутация: +90
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2015-11-20
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Суп гороховый в мультиварке - с куриными сердечками,свининкой и колбаской

Ингредиенты:
свинина - 150 гр;
куриные сердца - 150 гр;
колбаса - 50 гр;
горох колотый - 1 стакан;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
картофель - 2 шт;
лавровый лист - 1 шт;
вода - 2 литра;
укроп зеленый - 1 пучок;
масло растительное - 2 ст.л
Способ приготовления:
Мы очень любим такой суп и частенько готовлю его для своей семьи. Вот и сегодня решила поделится с вами, мои дорогие хозяюшки! И так - приступим готовить!
1. Вот мои продукты:

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

2. Я сначала подготовлю: горох - промою и замочу на 2-3 часа, сердечки промою и отрежу артерии и еще на пополам, мясо промою и нарежу кусочками... включу свою скоромульти на функцию "жарка" - на 15 минут и начинаю закладывать в чашу продукты - сначала налью масла и ...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

3. Немного поджарю морковку и лучок ... затем добавлю куриные сердечки...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

4. а теперь пришло время добавить кусочки свининки...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

5. добавили... и всё перемешаем и поджариваем с открытой крышкой! ВСЁ ТОМИТСЯ - ЖАРИТСЯ! :)

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

6. Затем очистим картошечку и нарежем её ломтиками... вот так...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

7. промытый (несколько раз) горох (у меня колотый)... тоже подготовили, чтобы добавить в чашу...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

8. Картошечку и горох высыпаем в чашу ...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

9. затем режем соломкой колбаску (у меня варёная со шпиком) А ЛУЧШЕ БЫ - добавить копченой колбаски или грудиночку, чтобы появился привкус - копчености! и тоже отправляем в чашу...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

10. добавляем теперь все специи - соль, перец, лаврушечку и укропчик (я немного сразу добавляю - а потом еще, перед подачей супчика) ...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

11. Теперь заливаю чистой водой ( у меня из фильтра) в чашу скоромульти - до отметки максимум! У меня чаша 5 литров. Не забудьте все перемешать и попробовать - на специи...

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

12. как вода в чаше закипит, я снимаю пеночку и закрываю крышкой - на 60 минут!!! Мы любим, чтобы горошинки все распарились и напоминал бы суп-пюре.

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

Но если вы не любите такой, то нужно уменьшить время приготовления - поставив на 45 минут... И ЖДЕМ, КОГДА СВАРИТСЯ СУПЧИК! :)
13. НУ ВОТ - прошло время и суп гороховый "СБОРНАЯ" - ГОТОВ!

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

14. Разливаем супчик по тарелочкам! Я решила посыпать перед подачей - зелёным лучком! МММММ! ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ПОЛУЧИЛАСЬ! Приготовьте для вашей семьи такой суп - вам очень понравится!

Гороховый суп СБОРНАЯ в мультиварке фото

ПРИЯТНОГО ВСЕМ ОБЕДА И АППЕТИТА!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plushe4ka
Сердечек куриных захотелось.)) ответить
Ириша Киселева
Они ведь не дорого стоят! Можно и не только для супчика купить :) А и пожарить с лучком! ответить
plushe4ka
Ага, такие вкусные и нежные куриные сердца. :) В теплом салате жаренными их люблю, да и так просто люблю.))) ответить
zolotaia
Иришка, вкусный супчик!!!Давно гороховый не варила) ответить
Ириша Киселева
Ленусь! Спасибо! На здоровье и приятного аппетита. ответить
kat34
какой сытный ответить
Ириша Киселева
АГА! :) Мои очень любят... И Вы попробуйте на здоровье! ответить
Оставить свой комментарий