Рецепт: Куриные крылышки в кляре - Быстро и вкусно.

Доброго времени суток!
Сегодня я готовила крылышки в кляре и решила с вами поделиться.
Нам понадобится для их приготовления не много продуктов

Куриные крылышки достать из упаковки или из пакета и хорошенько промыть.
Затем хорошенько обтираем каждое крылышко солью и перцем

Когда вы их хорошенько посолили и поперчили, необходимо отрубить кончики у крылышек.
Получаются вот такие симпатичные крылышки.

Взбиваем яйца, и добавляем к ним соль, горчицу, сметану и два зубчика чеснока нужно пропустить через чеснокодавку. И если любите поострей, еще и сюда добавляем перчик. Если у вас есть свои любимые травы, самое время их добавить. Добавляем в нашу смесь. Все хорошенько размешиваем.

Далее переходим к кляру. Берем одно крылышко обваливаем в муке, затем обваливаем в нашем жидком "кляре" из яиц, а затем снова валяем в муке. И так каждое крылышко.

После того, как мы обваляли крылышки, переносим аккуратно их на сковороду. Растительное масло в сковороде, как и она сама, должны быть раскаленными. Если этого не сделать, румяной корочки скорей всего не получится. И жарим на каждую сторону должно выходить минут шесть - семь.

Не забудьте накрыть крышкой, а то они могут не пропечься.
И когда они становятся румяными с двух сторон, можно их подавать на стол.

Эти крылышки подойдут к любому гарниру. Приятного аппетита!