Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25981Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2015-11-21
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Картофель, запеченный с сыром и сметаной - с добавлением грибочков, как вариант
Ингредиенты:
картофель - 5 штук;
шампиньоны - 3 штуки;
чеснок - 1 зубец;
сметана - 3-4 столовые ложки;
сыр твердый - 100 грамм;
приправа для картофеля - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 5 штук;
шампиньоны - 3 штуки;
чеснок - 1 зубец;
сметана - 3-4 столовые ложки;
сыр твердый - 100 грамм;
приправа для картофеля - по вкусу;
соль - по вкусу
Эта картошечка готовится на скорую руку. Большую часть времени занимает чистка картофеля и его нарезка.
Первым делом нужно почистить картофель и помыть грибы. В это время духовка у меня уже включена. Разогреваю ее до 200 градусов.
Картофель я нарезаю мелкими кубиками. Хотя можно нарезать и тонкими колечками. Это дело вашей фантазии.
Грибы нарезаю примерно такими же кубиками. Овощи сразу выкладываю на противень.
Туда же щедро добавляю сметану.
Далее натираю на мелкой терке зубчик чеснока. Для большего аромата присыпаю блюдо натуральной приправой для картофеля. Осталось только посолить. Картофель и сметана любят соль.
Все ингредиенты тщательно перемешиваю и отправляю в духовку примерно на 20 минут.
В это время натираю сыр на крупной терке.
За пять минут до готовности, достаю противень, чтобы присыпать картофель сыром. Осталось дождаться, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Через пять минут блюдо готово.
Кушать запеченный картофель нужно сразу, как говориться, с пылу с жару. Блюдо может послужить гарниром, а может стать самостоятельным блюдом.
Приятного аппетита!
Первым делом нужно почистить картофель и помыть грибы. В это время духовка у меня уже включена. Разогреваю ее до 200 градусов.
Картофель я нарезаю мелкими кубиками. Хотя можно нарезать и тонкими колечками. Это дело вашей фантазии.
Грибы нарезаю примерно такими же кубиками. Овощи сразу выкладываю на противень.
Туда же щедро добавляю сметану.
Далее натираю на мелкой терке зубчик чеснока. Для большего аромата присыпаю блюдо натуральной приправой для картофеля. Осталось только посолить. Картофель и сметана любят соль.
Все ингредиенты тщательно перемешиваю и отправляю в духовку примерно на 20 минут.
В это время натираю сыр на крупной терке.
За пять минут до готовности, достаю противень, чтобы присыпать картофель сыром. Осталось дождаться, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Через пять минут блюдо готово.
Кушать запеченный картофель нужно сразу, как говориться, с пылу с жару. Блюдо может послужить гарниром, а может стать самостоятельным блюдом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
