Рецепт: Куриные окорочка в духовке - Очень просто - так готовит мой 12-летний ребёнок
Ингредиенты:
вода - 1 стакан;
майонез - 3-4 ст. ложки;
окорок куриный - 1,5 кг;
специи для курицы - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
вода - 1 стакан;
майонез - 3-4 ст. ложки;
окорок куриный - 1,5 кг;
специи для курицы - 1 ст. ложка
Куриные окорочка решили разделить на голень и бедро (чтобы удобнее было на противень укладывать).
Перемешиваем майонез со специями и солью.
Оставляем курицу в получившемся составе минут на 30.
После чего выкладываем окорочка в глубокий противень; если хочется, чтобы получилось поострее, можно сверху ещё раз немного присыпать специями.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Обычно время приготовления 35-40 минут. Значит, ставим таймер на 30 минут.
Незадолго до готовности (минут за 5-10) добавляем в противень немного кипячёной воды и снова ставим в духовку. (мы же хотим, чтобы окорочка получлись с ароматным соусом).
Чтобы получилась румяна корочка, можно включить гриль.
Через 10 минут достаём противень - ура! Готово!
Перемешиваем майонез со специями и солью.
Оставляем курицу в получившемся составе минут на 30.
После чего выкладываем окорочка в глубокий противень; если хочется, чтобы получилось поострее, можно сверху ещё раз немного присыпать специями.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Обычно время приготовления 35-40 минут. Значит, ставим таймер на 30 минут.
Незадолго до готовности (минут за 5-10) добавляем в противень немного кипячёной воды и снова ставим в духовку. (мы же хотим, чтобы окорочка получлись с ароматным соусом).
Чтобы получилась румяна корочка, можно включить гриль.
Через 10 минут достаём противень - ура! Готово!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: