Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2015-11-21
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Горбуша, запеченная в духовке - с двумя видами маринада!
Ингредиенты:
горбуша - 2 кг;
майонез - 2 ст л;
сметана - 2 ст л;
чеснок - 5 зубков;
соевый соус - 2 ст л;
сок томатный - 1 ст л;
специи - по вкусу;
морковь - 500 гр
Способ приготовления:
горбуша - 2 кг;
майонез - 2 ст л;
сметана - 2 ст л;
чеснок - 5 зубков;
соевый соус - 2 ст л;
сок томатный - 1 ст л;
специи - по вкусу;
морковь - 500 гр
Сегодня напишу рецепт приготовления рыбу горбуши в духовке с двумя маринадами и морковью. В основном я запекала такую рыбу целую, но в этот раз решила запечь в кусочках. Получилось вкусно и очень сочно и сытно.
Итак начнем. Рыбу чистим и режем на кусочки по 2 см на 3 кусочка.
Другую часть я порезала на более мелкие кусочки. Посолила и поперчила их.
Делаем маринад. Майонез и сметану смешиваем и выдавливаем туда 3 зубка чеснока, перчим. И мажим этим соусом три куска больших рыбы.
Добавляем к рыбе и ставим в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
