Рецепт: Сырный суп с сосисками - по-быстрому

Данный сырный суп с сосисками во первых очень быстро готовится, а во вторых, как ни странно, очень вкусный.

Что важно: плавленные сырки желательно использовать именно "Дружба", так как они очень вкусные и отлично подходят для данного супа и сосиски желательно тоже использовать вкусные, к примеру я люблю сливочные.

Такой суп полезным не назовешь и он достаточно калорийный, поэтому готовлю я его не часто, но иногда очень хочется отведать не полезного овощного супа, а именно такого - сссырного:)

Плавленные сырки я обычно не тру на терке, а просто режу на небольшие куски, некоторые советуют положить сырки в морозилку и после этого их удобнее натирать на терке, но я считаю, что на это вообще не стоит тратить время, порезанные сырки развариваются всё равно так же хорошо, как и натертые, только возни меньше:

Чистим и мелко режем картошку:

Натираем на терке морковь:

Мелко режем лук:

И нарезаем на колечки сосиски:

Заливаем в кастрюлю 2 литра воды, после того, как вода закипит, я бросаю в кастрюлю все ингредиенты и варю до готовности картофеля, в конце варки подсаливаю:

Получается вот такой веселый суп, в котором не хватает только свежей зелени, сорри, но на момент готовки у меня ее просто не оказалось под рукой:)

И если вы любите сырные блюда, то советую почитать отзыв о пицце в батоне.

Всем приятного аппетита!