Рецепт: Оладьи дрожжевые - На молоке
Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
мука - 2 ст;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
дрожжи быстродействующие - 1 ч л
Способ приготовления:
молоко - 1 ст;
мука - 2 ст;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
дрожжи быстродействующие - 1 ч л
Моя доченька любит оладушки. Просит их часто, и чтоб слишком не заморачиваться, я готовлю их по этому простому рецепту. Есть их можно с вареньем, сгущёнкой, сметаной.
Готовлю обычно не много, поэтому все ингредиенты можно увеличить в два раза.
Берём тёплое молоко. Я подогреваю его хорошенько.Насыпаем чайную ложку сухих дрожжей.Перемешиваю.Насыпаю одну столовую ложку сахарного песка.Зачем одну чайную ложку соли.Вбиваю одно яйцо. Если мелкие, то можно и два.Насыпаю муку, два стакана. Кстати мой стакан 300 гр.Теперь нужно всё хорошо перемешать, можно вручную, можно блендером.Что бы тесто поднялось, я ставлю его в тёплое место минут на 20-30 .
Теперь тесто выглядит так:Ну а дальше жарим на хорошо разогретом растительном масле. Сначала на одной сторонеЗатем на другойВот такие пышненькие оладушки получаются)Оладьи готовы! Очень вкусные)Всем приятного аппетита!
Готовлю обычно не много, поэтому все ингредиенты можно увеличить в два раза.
Берём тёплое молоко. Я подогреваю его хорошенько.Насыпаем чайную ложку сухих дрожжей.Перемешиваю.Насыпаю одну столовую ложку сахарного песка.Зачем одну чайную ложку соли.Вбиваю одно яйцо. Если мелкие, то можно и два.Насыпаю муку, два стакана. Кстати мой стакан 300 гр.Теперь нужно всё хорошо перемешать, можно вручную, можно блендером.Что бы тесто поднялось, я ставлю его в тёплое место минут на 20-30 .
Теперь тесто выглядит так:Ну а дальше жарим на хорошо разогретом растительном масле. Сначала на одной сторонеЗатем на другойВот такие пышненькие оладушки получаются)Оладьи готовы! Очень вкусные)Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
t-margarita · 2015-11-23 09:32:37
мы еще не доросли до оладьев, но как только будет можно попробую по вашему рецепту. я на дрожжах еще никогда не делала
ответить