Рецепт: Куриные бедрышки "Пикантные" - в чесночном маринаде - запеченые в духовке под сыром
Ингредиенты:
куриные бедрышки - 5 шт;
сыр российский - 200 гр;
чеснок - 3-4 зубчика;
майонез оливковый - 2 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
вода - 1 стакан
Способ приготовления:
куриные бедрышки - 5 шт;
сыр российский - 200 гр;
чеснок - 3-4 зубчика;
майонез оливковый - 2 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
вода - 1 стакан
Моя семья просто обожает это блюдо, и я хочу поделиться с вами этим рецептом! И так приступим:
1. ВОТ МОИ ПРОДУКТЫ:2. Промыть, отрезать все лишнее... и посыпаем бёдрышки специями - я использую = соль морскую и перец молотый из мельницы (он очень ароматный) вот так...3. Как следует натираем бёдрышки и с обратной стороны... Затем готовим чеснок и чесноко-пресс...4. Складываю бёдрышки в миску и выдавливаю на них чеснок + 1-2 ст. л майонеза...
5. Теперь нужно всё очень тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут... потом бёдрышки пропитаются чесночным ароматом - а майонез сделает мясо очень мягким!6. Прошло время... достаём форму в которой мы будем запекать ... и на дно формы я наливаю стакан воды (сколько воды налить - зависит от вашей формы, у меня не большая), чтобы не пригорело и сначала как бы сварилась...(вода вся выпарится- не переживайте :) )7. Ну и пришло время выкладывать в форму куриные, уже промариновавшиеся куриные бёдрышки... затем ставим их в духовочку (разогретая до 180 - 200 градусов) выпекаться - зажариваться - на 25-30 минут ( до того момента - как поджарится корочка и выпарится вся вода)8. пока бёдрышки запекаются - мы тем временем натрём сыр на мелкой тёрке...9. прошло время и мы достаём нашу форму из духовки и посыпаем бёдрышки сыром - и срочно обратно возвращаем форму в духовку - до того момента как расплавится сыр. 10. Прошло минут 5-7 и ВСЁ! НАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! Такой аромат на кухне... ММММ! КЛАСС!12. Я сегодня на гарнир приготовила картофельное пюре а вы можете приготовить любой другой : рис, макароны, гречку, перловку. 13. Угощайтесь! ВСЕМ ВКУСНОГО УЖИНА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вот такое вкуснейшее блюдо у меня сегодня - попробуйте и вы! :)
1. ВОТ МОИ ПРОДУКТЫ:2. Промыть, отрезать все лишнее... и посыпаем бёдрышки специями - я использую = соль морскую и перец молотый из мельницы (он очень ароматный) вот так...3. Как следует натираем бёдрышки и с обратной стороны... Затем готовим чеснок и чесноко-пресс...4. Складываю бёдрышки в миску и выдавливаю на них чеснок + 1-2 ст. л майонеза...
5. Теперь нужно всё очень тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут... потом бёдрышки пропитаются чесночным ароматом - а майонез сделает мясо очень мягким!6. Прошло время... достаём форму в которой мы будем запекать ... и на дно формы я наливаю стакан воды (сколько воды налить - зависит от вашей формы, у меня не большая), чтобы не пригорело и сначала как бы сварилась...(вода вся выпарится- не переживайте :) )7. Ну и пришло время выкладывать в форму куриные, уже промариновавшиеся куриные бёдрышки... затем ставим их в духовочку (разогретая до 180 - 200 градусов) выпекаться - зажариваться - на 25-30 минут ( до того момента - как поджарится корочка и выпарится вся вода)8. пока бёдрышки запекаются - мы тем временем натрём сыр на мелкой тёрке...9. прошло время и мы достаём нашу форму из духовки и посыпаем бёдрышки сыром - и срочно обратно возвращаем форму в духовку - до того момента как расплавится сыр. 10. Прошло минут 5-7 и ВСЁ! НАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! Такой аромат на кухне... ММММ! КЛАСС!12. Я сегодня на гарнир приготовила картофельное пюре а вы можете приготовить любой другой : рис, макароны, гречку, перловку. 13. Угощайтесь! ВСЕМ ВКУСНОГО УЖИНА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вот такое вкуснейшее блюдо у меня сегодня - попробуйте и вы! :)
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: