Рецепт: Куриное филе по-простому - В пакете

Я очень часто в своих рецептах использую запеченную курицу. Для салатов, для начинок в блины, для пирога, для закуски. В общем везде. И обычно это запеченное филе. Запечь быстро можно в пакете. Это просто и легкий вариант.

Итак, берем мы филе. Можно порезать, но я предпочитаю оставить его не резанным.

Отправляем в пакет.

Добавляем майонез. Кстати, если вы ярый противник майонеза, то можно взять сметану.

Солим, перчим, добавляем все наши любимые приправы.

Немного перемешиваем.

Дальше завязываем пакет и снова перемешиваем. На этот раз хорошенько. Можно даже помять руками, костей нет, пакет не порвется, но зато майонез равномерно распределится по всему филе.

Кладем на противень, протыкаем дырочки, чтобы воздух вышел и пакет не взорвался в духовке у нас.

Запекаем около часа. Курочка должна хорошо подрумяниться.
Запекаем сперва на 250 градусах, примерно 15 минут. Потом убавляем на 180. Ниже не делаем градусы, иначе у нас подсохнет филе.

Такая курица просто отлично подходит для салатов. Правда и так ее можно есть.

Приятного аппетита.