Рецепт: Пицца картофельная - с курицей на сковороде

Всем привет! Сегодня хотела бы поделиться с вами рецептом картофельной пиццы. Я очень люблю картофельную запеканку и пиццу:). А эта пицца два в одном.

Для приготовления пиццы нам понадобится: картофель, мясо куриное, мука, яйцо, соль, растительное масло, маслины, сыр, майонез, помидоры.

Для начала разморозим куриное мясо:

Режем его на кусочки:

Добавляем немного соевого соуса, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут:

Далее обжариваем до готовности, примерно 10 минут:

Далее чистим картофель и натираем его на крупной терке:

Добавляем соль и разбиваем яйцо:

Кладем три столовые ложки муки:

И хорошо перемешиваем:

Помидоры нарезаем колечками:

Маслины режем пополам:

Сыр натираем на крупной терке:

Далее смазываем сковородку растительным маслом (простите, моя сковорода немного страшная, но готовить на ней можно):

Выкладываем картофельную основу на сковороду и ставим на разогретую плиту:

Готовим примерно 10 минут и переворачиваем:

Смазываем основу майонезом:

Выкладываем помидоры:

Затем готовое куриное мясо:

Далее маслины:

И посыпаем сыром:

Накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
Вот, что у нас получилось:

Нарезаем на куски и кушаем:

Пицца получается очень вкусная и сытная. Приятного аппетита!