Рецепт: Говядина тушеная - С перцем, помидорами и соевым соусом.

Предлагаю вам легкий и быстрый рецепт тушеной говядины, прочитала этот рецепт в интернете и с тех пор готовлю его очень часто.
Для начала нужно нарезать говядину на мелкие кусочки.

Затем на горячую сковороду налить растительное масло и выложить жарить говядину.

Пока говядина жарится я нарезаю сладкий перец.

И помидоры тоже режу.

Мясо жарилось на быстром огне около 10 минут, я всыпаю перец, перемешиваю, накрываю крышкой и жарю на медленном огне 5 минут.

После выкладываю к мясу помидоры, так же перемешиваю и под крышкой на медленном огне жарю. Мясо выпускает сок и оно тушится.

Минут 5 должно пройти, что бы помидоры выпустили сок, я посолила по вкусу, поперчила и налила соевый соус. Все это тушится около 10 минут, затем я добавляю чеснок и выключаю плиту.Накрываю крышкой, что бы чеснок выпустил аромат и все настоялось.

Гарнир к тушеной говядине можно приготовить любой: рис, картошка, макароны или даже без гарнира, а просто хлебом макать.

Получается очень вкусно и сытно