Добавить рецепт
t-margaritaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +3154Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2015-11-22
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Запеченный картофель - в мультиварке, со специаями
Ингредиенты:
картофель - 500 гр;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
лук репчатый - 3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
паприка - 1 ч.л.;
базилик сушеный - по вкусу;
петрушка - по вкусу;
фильтрованная вода - 300 гр.;
томат домашний - 3 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 500 гр;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
лук репчатый - 3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
паприка - 1 ч.л.;
базилик сушеный - по вкусу;
петрушка - по вкусу;
фильтрованная вода - 300 гр.;
томат домашний - 3 ст.л.
Картофель в качестве гарнира используется в различных вариантах. Я предлагаю вашему вниманию картофель, приготовленный в мультиварке. Это блюдо можно готовить в различных вариациях, добавляя специи на ваш вкус.
1. Нарезаем репчатый лук колечками и выкладываем в чашу мультиварки, которую предварительно смазали подсолнечным маслом
2. Картофель очищаем, нарезаем крупными брусочками (или крупными кубиками), выкладываем на лук
3. Сверху картошку посыпаем сушеным базиликом и специями
4. Разводим в воде томатную пасту (у меня домашняя). Вместо пасты можно взять аджику или любой другой соус на ваш вкус. При желании можно добавить чеснок, тогда картошка получится супер-ароматной.
5. Заливаем смесью картошку. Картофель должен быть почти весь покрыт водой. Если не хватает смеси, просто разводим еще ли добавляем обычную воду
6. Ставим режим "Выпечка" на 40 минут. Минут за 5 до готовности добавляем мелко нарезанную петрушку. По окончании программы получаем вот такую ароматную картошку
Важно! Содержимое в чашу мультиварки складываем слоями, картошку с луком не перемешиваем.
1. Нарезаем репчатый лук колечками и выкладываем в чашу мультиварки, которую предварительно смазали подсолнечным маслом
2. Картофель очищаем, нарезаем крупными брусочками (или крупными кубиками), выкладываем на лук
3. Сверху картошку посыпаем сушеным базиликом и специями
4. Разводим в воде томатную пасту (у меня домашняя). Вместо пасты можно взять аджику или любой другой соус на ваш вкус. При желании можно добавить чеснок, тогда картошка получится супер-ароматной.
5. Заливаем смесью картошку. Картофель должен быть почти весь покрыт водой. Если не хватает смеси, просто разводим еще ли добавляем обычную воду
6. Ставим режим "Выпечка" на 40 минут. Минут за 5 до готовности добавляем мелко нарезанную петрушку. По окончании программы получаем вот такую ароматную картошку
Важно! Содержимое в чашу мультиварки складываем слоями, картошку с луком не перемешиваем.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
