Рецепт: Кекс с манкой - с красной смородиной
Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 пак.;
смородина красная - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пак.
Способ приготовления:
манная крупа - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 пак.;
смородина красная - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пак.
Сразу укажу ошибочку, когда выкладывали с дочкой буквы из ягод, ошиблись, но не судите строго, вместо "с" сделали букву "Z". Итак начинаем с того, что берем манную крупу и смешиваем со сметаной и оставляем на минут 40. Чтобы манка успела набухнуть. Раньше я делала манник с кефиром, но со сметаной он получается нежнее.
После этого добавляем яйца и перемешиваем.
Далее добавляем сахарный песок, разрыхлитель и ванилин перемешиваем.
В форму для выпечки наливаем 2/3 теста и добавляем красную смородину, она у меня замороженная.
Потом оставшуюся часть теста и украшаем ягодами красной смородины.
Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита.
После этого добавляем яйца и перемешиваем.
Далее добавляем сахарный песок, разрыхлитель и ванилин перемешиваем.
В форму для выпечки наливаем 2/3 теста и добавляем красную смородину, она у меня замороженная.
Потом оставшуюся часть теста и украшаем ягодами красной смородины.
Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: