Кекс с манкой


Репутация: +44
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2015-11-23
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Кекс с манкой - с красной смородиной

Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 пак.;
смородина красная - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пак.
Способ приготовления:
Сразу укажу ошибочку, когда выкладывали с дочкой буквы из ягод, ошиблись, но не судите строго, вместо "с" сделали букву "Z". Итак начинаем с того, что берем манную крупу и смешиваем со сметаной и оставляем на минут 40. Чтобы манка успела набухнуть. Раньше я делала манник с кефиром, но со сметаной он получается нежнее.

Кекс манник С любовью фото

Кекс манник С любовью фото


Кекс манник С любовью фото



После этого добавляем яйца и перемешиваем.

Далее добавляем сахарный песок, разрыхлитель и ванилин перемешиваем.

Кекс манник С любовью фото


В форму для выпечки наливаем 2/3 теста и добавляем красную смородину, она у меня замороженная.

Кекс манник С любовью фото


Потом оставшуюся часть теста и украшаем ягодами красной смородины.

Кекс манник С любовью фото


Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 30 минут.

Кекс манник С любовью фото


Приятного аппетита.

Кекс манник С любовью фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пиастра
Не поняла ягодки утонули и Вы заново выложили или они так сверху остались?) ответить
Victori
Да, утонули. Выкладывали с дочками, старались, а когда с духовки достали а их "нема". Пришлось снова выкладывать. Но зато занятие было. ответить
Пиастра
Я думаю ничего страшного, главное цель достигнута;) ответить
gapapolya
Креативненько%))))) ответить
Оставить свой комментарий