Рецепт: Тушеная свинина - на сковороде-жаренная

Приветствую всех заглянувших!

Хочу предоставить вашему вниманию самое просто приготовление и очень вкусно в поедании- свинина жаренная на сковороде с луком.
Конечно же, качество блюда зависит от качества мясного куска. Но и не только. Я убедилась уже давно, что вкус еще зависит от того на какой сковороде идет приготовление.
Так вот, в семье у меня уже 5 взрослых мужчин ( супруг, три сына, зять), и они мясоеды. Поэтому готовлю мясные блюда частенько.
Но сегодня покажу очень простое приготовление, как называется на скорую руку.
Для этого берем кусок свинины, мы любим с сальцом. Режем одинаковыми кусочками и кладем на сковороду с толстыми стенками.

Жарим, выпаривая жидкость, не много подрумянива

затем добавляем репчатый лук, шинкованный кольцами, солим и перчим по своему вкусу

Перемешиваем и жарим под крышкой до готовности

Все! Приятного аппетита!

Просто, сытно и легко в приготовлении!