Рецепт: Трехслойный омлет "Светофор" - в виде сердца с кетчупом и укропом

Всем, доброго времени суток!!!
Принесла вам рецепт очень интересного омлета, он не только вкусный, но еще и смотрится интересно. От такого омлета точно никто не откажется. На этот омлет понадобится чуть больше времени, чем на обычный омлет, но он стоит того. Так же, как и в обычном омлете, главный ингредиент яйца.
Разбиваю яйца в миску, немного солю, но можно и не солить, так как будем использовать майонез и кетчуп, а в них уже есть соль

К яйцам добавляю майонез и сливки, хорошенько смесь взбиваю вилкой

Делю смесь на три примерно равные части, но даже где-то будет больше или меньше, ничего страшного. Омлет я решила приготовить в небольшой керамической форме в форме сердечка. Форму немного смазываю растительным маслом без запаха и выливаю яичную смесь без добавок. Ставлю форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов минут на 5-7, чтобы омлет схватился

Пока омлет в духовку, во вторую часть я добавляю мелко нарезанный укроп (можно взять любую зелень или шпинат), перемешиваю

Достаю форму из духовки, минутки две охлаждаю и заливаю "зеленой" смесью, так же отправляю в духовку минут на 5-7

Вот что получилось после запекания

Пока "зеленый" слой у меня запекался, в оставшуюся яичную смесь, я добавляю столовую ложку кетчупа, у меня томатный (можно использовать любой по вкусу или томатную пасту), хорошо перемешиваю, получается вот такая смесь. Её так же выливаю в форму, последним слоем и ставлю в духовку, так же на 5-7 минут

И в итоге вот так ярко получилось

Переворачиваю омлет на тарелочку, из керамической формы он очень хорошо извлекается. Вот такое красивое сердечко получилось

И вот что получилось в разрезе. Омлет пышный, красиво смотрится и он очень вкусный

Если вы не готовили еще такой омлет, не пожалейте потратить чуть больше времени и обязательно приготовьте необычный трехслойный омлет. Буду рада если кому-то он так же как и нам понравится.
Приятного аппетита!!!