Сырники


Репутация: +1418
Все рецепты автора: 61
Дата публикации: 2015-11-25
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Сырники - домашние

Ингредиенты:
творог - 500 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 6 ст.л.;
мука - 2 стакана;
соль - 0,3 ч.л;
разрыхлитель теста - 2 ч.л;
масло подсолнечное для жарки - 1 стакан
Способ приготовления:
Возьмите все необходимые продукты.

Сырники пышные фото

В миску выложите творог.

Сырники пышные фото

Добавьте к творогу сахар и соль.

Сырники пышные фото

Далее добавьте яйца.

Сырники пышные фото

Все перемешайте до однородной массы.

Сырники пышные фото

В творожную массу высыпьте предварительно просеянную муку. В тесто пойдет 3/4 части, а остальная часть используется для обваливания сырников.

Сырники пышные фото

Туда же добавьте разрыхлитель теста.

Сырники пышные фото

Снова все перемешайте.

Сырники пышные фото

Возьмите столовую ложку теста, выложите его в муку, обваляйте со всех сторон и сформируйте лепешку толщиной приблизительно 1 см.

Сырники пышные фото

В сковороде хорошо разогрейте подсолнечное масло и выкладывайте сырники.

Сырники пышные фото

Затем переверните их на другую сторону. Обжаривайте до золотистого цвета.

Сырники пышные фото

Сырники готовы. Приятного аппетита!

Сырники пышные фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Замечательные сырнички, я с манкой их делаю) ответить
Дурга
Обожаю сырники, особенно на завтрак. ответить
Lacrimosa7002
Люблю сырнички) ответить
Karina-88
румяные сырники ответить
kat34
мама в детстве ими закормила, теперь крайне редко их готовлю, хотя они очень вкусные ответить
Matreshk-a
ммм...какие красавчики получились!! ответить
Оставить свой комментарий