Добавить рецепт
ВивьенРоссия, Смоленск
Репутация: +5647Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2015-11-26
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Котлеты в сырном соусе - с вермишелью.
Ингредиенты:
фарш свиной - 250 гр;
рис - 100 гр;
лук репчатый - 1шт;
чеснок - 2-3 зубчика;
яйца куриные - 1 шт;
булка - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
кориандр - по вкусу;
прованские травы - по вкусу;
мука - 1 ст л;
кетчуп - 1-2 ст л;
вода - 600 мл;
сыр плавленый - 2 шт
Способ приготовления:
фарш свиной - 250 гр;
рис - 100 гр;
лук репчатый - 1шт;
чеснок - 2-3 зубчика;
яйца куриные - 1 шт;
булка - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
кориандр - по вкусу;
прованские травы - по вкусу;
мука - 1 ст л;
кетчуп - 1-2 ст л;
вода - 600 мл;
сыр плавленый - 2 шт
Вчера приготовила замечательные котлетки. Раньше делала тефтельки в томатном соусе, но вдохновившись одним рецептом, решила сделать в соусе и котлеты.
Ставим вариться рис. Берём 250 грамм фарша. Я люблю свиной.
Теперь добавляем булочку. У меня это багет. Я его натерла на крупной тёрке. Мне нравится так делать- быстро и мелко)
Теперь лепим котлетки и выкладываем на сковородку.
Всем приятного аппетита!
Ставим вариться рис. Берём 250 грамм фарша. Я люблю свиной.
Теперь добавляем булочку. У меня это багет. Я его натерла на крупной тёрке. Мне нравится так делать- быстро и мелко)
Теперь лепим котлетки и выкладываем на сковородку.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
