Добавить рецепт
VictoriРоссия, Ставрополь
Репутация: +44Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2015-11-27
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Лаваш обжаренный в яйце - с колбасой, сыром, помидорчиком
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 3 шт;
колбаса вареная - 150 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
томаты - 1 шт.;
зелень - 1 пуч.;
чеснок - 2 шт.;
майонез - 4 ст.л.;
кетчуп - 4 ст.л.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
соль - 1 щеп.
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 3 шт;
колбаса вареная - 150 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
томаты - 1 шт.;
зелень - 1 пуч.;
чеснок - 2 шт.;
майонез - 4 ст.л.;
кетчуп - 4 ст.л.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
соль - 1 щеп.
Берем тонкий лаваш. Разрезаем его на не большие полоски, я обычно разрезаю ножницами, так быстрее и аккуратней получается. У нас последние время стал продаваться тонкий лаваш из слоенного теста, так вот его лучше не брать, он разваливается, обычный армянский лаваш.
Потом нарезаем колбасу и сыр ( сорта на любителя или какие у вас были в холодильнике).
Режем помидорчик.
сметану.
Яйцо размешаем и посолим. Лаваш обмакиваем в лаваше и на разогретую сковороду. Поджариваем с двух сторон.
Потом нарезаем колбасу и сыр ( сорта на любителя или какие у вас были в холодильнике).
Режем помидорчик.
сметану.
Яйцо размешаем и посолим. Лаваш обмакиваем в лаваше и на разогретую сковороду. Поджариваем с двух сторон.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
