Рецепт: Рыба с овощами на пару - в мультиварке
Ингредиенты:
филе судака - 100 гр;
картофель - 1 шт;
кабачки любые - 50 гр;
цветная капуста любая - 70 гр;
масло оливковое - 1 чай ложка
Способ приготовления:
филе судака - 100 гр;
картофель - 1 шт;
кабачки любые - 50 гр;
цветная капуста любая - 70 гр;
масло оливковое - 1 чай ложка
Рыба не только вкусная, но и очень полезная. Своему малышу я его ввела в 10 месяцев. В основном для него я готовлю в мультиварке на пару, так как все полезные вещества при этом в продуктах сохраняются, да и по вкусу намного вкуснее мне кажется.
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты:
- у меня замороженное филе судака, заранее вытащила из морозильника, чтобы он оттаял ;
- небольшой картофель, чистим, режем на 3 - 4 небольших куска; можно заранее почистить и подержать в холодной воде, чтобы крахмал вышел;
- цветная капуста, у меня замороженная
- кабачки, чистим, режем на кусочки, слишком мелко не стоит, иначе все превратится в кашу
Все ингредиенты помещаем в чашку мультиварки
я слегка сбрызгиваю соляным раствором, совсем чуть - чуть и отправляем в мультиварку на 10 минут. Выбираю режим: Пар - рыба. У меня мультиварка - скороварка, поэтому 10 минут вполне достаточно.
Дальше можно либо блендером, либо вилкой размять на мелкие кусочки, полить сверху оливковым маслом и украсить зеленью
Получается очень вкусно, ребенок ест с большим удовольствием.
Приятного всем аппетита!
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты:
- у меня замороженное филе судака, заранее вытащила из морозильника, чтобы он оттаял ;
- небольшой картофель, чистим, режем на 3 - 4 небольших куска; можно заранее почистить и подержать в холодной воде, чтобы крахмал вышел;
- цветная капуста, у меня замороженная
- кабачки, чистим, режем на кусочки, слишком мелко не стоит, иначе все превратится в кашу
Все ингредиенты помещаем в чашку мультиварки
я слегка сбрызгиваю соляным раствором, совсем чуть - чуть и отправляем в мультиварку на 10 минут. Выбираю режим: Пар - рыба. У меня мультиварка - скороварка, поэтому 10 минут вполне достаточно.
Дальше можно либо блендером, либо вилкой размять на мелкие кусочки, полить сверху оливковым маслом и украсить зеленью
Получается очень вкусно, ребенок ест с большим удовольствием.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Eliza Dulitl · 2015-11-29 00:11:43
жаль-нет мультиварки)Важно- быстро а значит витамины все более-менее сохранятся ответить