Рецепт: Быстрый пирог с вареньем - тесто на основе сгущенки

Ингредиенты:
молоко сгущенное - 1 банка;
масло сливочное - 100 гр;
яйца куриные - 3 шт;
мука пшеничная - 1 стакан;
сода пищевая - 1 ч.л.;
уксус яблочный - 1 ч.л.;
варенье из черной смородины - по вкусу

Способ приготовления:

Это самый старинный рецепт, который я люблю с детства. Училась я еще в то время, когда не было такого изобилия сладостей в магазинах. И на день рождения всегда угощала ребят из класса этим пирогом. Улетал на ура! Смотрите по противню. Если он не такой большой, как у меня сейчас, то делаю пирог. Если у вас большой противень, то испеките это количество теста, у вас его хватит скатать рулет. Только нужно скручивать тесто сразу, как достали. Горячо, знаю! Моя мама крутила полотенцем. Печется тесто 10 минут, приготовление теста 5 минут. Я это все к тому, что если гости вдруг нагрянули, а сладкого под рукой нет к чаю - это самый идеальный рецепт. Тесто получается (даже с банкой сгущенки) не приторное, в сочетании с кисленьким вареньем - самое оно. Итак, тесто делается просто. Масло растапливаем в микроволновке, и мешаем миксером все ингредиенты.
Далее, противень смазываем сливочным маслом.
Посыпаем панировкой.

Быстрый пирог с вареньем фото