Рецепт: Рулет из лаваша - с сыром и корейской морковью

Для приготовления нам понадобятся продукты на фото ниже.

Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Укроп помоем под проточной водой, обсушим, отрежем стебли и нарежем зелень.

Сыр натрем на крупной терке.

Колбасу можно нарезать на маленькие кусочки, но я выбираю более простой способ - также натереть на крупной терке.

Затем каждый лист лаваша нужно промазать майонезом. В нашем случае действует правило "кашу маслом не испортишь", ибо очень уж сухая штука этот лаваш, майонеза не жалеем.

И выкладываем на листья лаваша все имеющиеся компоненты в совершенно произвольном порядке. Например, начать можно с сыра.

Затем точно так же промазываем предварительно майонезом каждый последующий лаваш. Выкладываем зелень укропа.

Далее - копченую колбасу.

И в завершение - корейскую морковь.

А теперь необходимо скатать пласты в рулет. В принципе, можно свернуть рулет как с длинной стороны, так и с узкой. Я хочу, чтобы он был потолще - поэтому сворачиваю с узкой стороны.

Делать это нужно как можно аккуратнее, дабы не порвался лаваш, но при этом стараемся скатать рулет как можно плотнее, чтобы впоследствии не развалился. Готово. Удобнее хранить его в холодильнике разрезанном виде - так он занимает меньше места.

Чтобы поверхность не сохла - обматываем блюдо с рулетом пищевой пленкой. Оставляем в холодильной камере на ночь для пропитки.

На завтрак нас ждет вот такое незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо.