Рецепт: Пирог "Клафути" - Яблочный клафути

Понравился мне пирог Клафути быстротой и простотой приготовления.
Итак, в емкость просеиваем 120 граммов муки.

Добавляем 3 яйца и 100 грамм сахара.

Перемешиваем все хорошо до однородной массы.

Насыпаем по вкусу корицы.

Насыпаем немного ванильного сахара.

Все хорошо перемешиваем.

Заливаем молоком, примерно 300 мл молока наливаем.

Яблоко натираем на крупной терке.

И добавляем натертое яблоко в тесто.

Перемешиваем все до однородной массы и наливаем в силиконовую форму. Ставим в духовку на 180 градусов на минут 40.

Выкладываем на тарелку.

В разрезе пирог получился вот таким.

Получился вкусным, но бледненьким. Конечно, клафути с черникой выглядит поярче.
Но для разнообразия можно и такой приготовить!
Приятного аппетита!