Добавить рецепт
juletaKУкраина, Харьков
Репутация: +35Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2015-11-28
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Домашние куриные наггетсы - по домашнему
Ингредиенты:
куриное филе (половинки) - 1 шт;
мука пшеничная - 2 столовые ложки;
панировочные сухари - 2 столовые ложки;
яйца куриные - 1 штука;
молоко - 50 грамм;
масло растительное - 3 столовых ложки
Способ приготовления:
куриное филе (половинки) - 1 шт;
мука пшеничная - 2 столовые ложки;
панировочные сухари - 2 столовые ложки;
яйца куриные - 1 штука;
молоко - 50 грамм;
масло растительное - 3 столовых ложки
Мой маленький привереда ест мясо очень редко и то, которое ему по душе. Вот домашние куриные наггетсы с огромным удовольствием. Я не спорю, что жаренное мясо не совсем полезно, но иногда все же можно.
Берем куриное филе и нарезаем на тонкие полоски небольшого размера.
Примерно, как на фото.
Затем солим их и пересыпаем специями.
Следующий момент. Насыпаем в одну тарелочку муку, во второй взбиваем яйцо с молоком, а в третью насыпаем панировочные сухари.
Теперь хорошо мясо обваливаем в муке, отправляем в смесь молока и яйца, а затем также хорошенько обваливаем в сухарях. Все это отправляем жарить на хорошо разогретой сковороде буквально по пару минуток с одной и, с другой стороны. Выкладываем на салфетку, которая впитает излишки масла. Я лично жарю в небольшом количестве масла, а в оригинальном рецепте нужно большое количество масла. Нам же такой вариант не очень нравится, так как очень много масла.
Куринные наггетсы готовы.
Отличный вариант готовить такое мясо вместе с детьми. Они смогут принимать участие в процессе, что вызывает у них восторг.
Всем приятного аппетита!
Берем куриное филе и нарезаем на тонкие полоски небольшого размера.
Примерно, как на фото.
Затем солим их и пересыпаем специями.
Следующий момент. Насыпаем в одну тарелочку муку, во второй взбиваем яйцо с молоком, а в третью насыпаем панировочные сухари.
Теперь хорошо мясо обваливаем в муке, отправляем в смесь молока и яйца, а затем также хорошенько обваливаем в сухарях. Все это отправляем жарить на хорошо разогретой сковороде буквально по пару минуток с одной и, с другой стороны. Выкладываем на салфетку, которая впитает излишки масла. Я лично жарю в небольшом количестве масла, а в оригинальном рецепте нужно большое количество масла. Нам же такой вариант не очень нравится, так как очень много масла.
Куринные наггетсы готовы.
Отличный вариант готовить такое мясо вместе с детьми. Они смогут принимать участие в процессе, что вызывает у них восторг.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
