Рецепт: Пирог "Шарлотка" по-новому - хлебно- сырная

Для многих пирог «шарлотка» ассоциируется сосладким яблочным бисквитным пирогом. Предлагаю вашему вниманию рецепт "шарлотки" на основе хлеба и сыра

Если у вас остался вчерашний хлеб, для данного рецепта он прекрасно подойдет.
Нарезать хлеб кубиками

Выложить хлеб в миску и влить молоко

Вбить яйца, посолить, поперчить и перемешать. Добавить специи по своему вкусу. Можно добавить разнообразную свежую или сушеную зелень

Сыр натереть на терке, любые колбасные изделия произвольно нарезать. Добавить к хлебу и перемешать.

Форму смазать растительным маслом. Я еще подложила, на дно формы, пергаментную бумагу.

Выложить хлебно- сырную массу в форму. Так как мои дети любят лук, решила добавить лук сверху на пирог. По желанию, пирог посыпать любой зерновой смесью.

Я использую белые и коричневые семена льна.

Пирог поставить в духовку при 180 градусах до подрумянивания

Прежде чем резать готовый пирог, дайте ему немного остыть