Рецепт: Гренки - с приправами и зеленью

Гренки - это прекрасный и сытный завтрак. А, главное, блюдо простое и готовится очень быстро.

Для начала, смешиваем яйца с приправами, солим и перчим по вкусу.

Добавляем в смесь молоко. Его можно использовать любой жирности, какое вы любите. Так же, можно использовать сливки.

Вот такая смесь у нас в итоге получается.

Обмакиваем в нее батон с двух сторон, немного удерживая хлеб в чашке, чтобы он пропитался.

Укладываем пропитанный батон на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне. С каждой стороны около трех минут (зависит от интенсивности огня).

После обжарки можно укладывать гренки на тарелочку и украсить зеленью.

Благодаря прованским травам, гренки получаются очень ароматными и вкусными. Так же, вы можете использовать вместо них любые приправы, которые вы любите.
Иногда, я добавляю мелко нарезанную свежую зелень прямо в яичную смесь. Тогда обжаривать нужно немного меньше по времени и следить, чтобы зелень не подгорела.

Приятного аппетита!