Рецепт: Вареная картошка с жареными грибами морковкой и луком с майонезом - вареная картошка с жареными шампиньонами

Для начала чистим картошку, разрезаем на несколько кусков, заливаем воду в кастрюлю, кладем туда картошку и отправляем на плиту

Чистим и трем на терке морковь

моем и нарезаем грибы

далее чистим и режем лук и отправляем на сковородку вместе с морковью и жарим до полуготовности

далее жарим грибы до золотистого цвета и солим и перчим их

далее смешиваем на сковородке уже готовые лук, морковь и грибы

добавляем предварительно нарезанную петрушку

добавляем майонез и всё перемешиваем

а тем временем у меня уже сварилась картошка. я сливаю воду, смазываю картошку сливочным маслом и посыпаю сухой зеленью и выкладываю на тарелку вместе с жареными грибами с морковкой луком петрушкой и майонезом.

Блюдо готово! Приятно аппетита!