Рецепт: Жаркое из картофеля с курицей - Запеченное в духовке

Здравствуйте, я хочу поделиться очень быстрым рецептом и вкусным.

Для начала нужно взять почистить картофель, помыть и сразу поставить вариться.

Далее промываем хорошенько куриные голени и посыпаем солью их обильно. Выдавливаем на них очищенный чеснок.

После этого мы ставим сковороду на плиту и вливаем масло, пока сковорода накаливается мы быстро режем лук, вот так:

Выкладываем наши ножки на сковороду и обжариваем в масле.

После этого мы на курицу выкладываем лук.

Накрываем крышкой и дадим потомится минут десять.
Открываем крышку, наливаем 300 мл воды, добавляем специи для курицы, томатную пасту, немного солим и ложку муки для того чтобы наш соус стал густым.

Накрываем крышкой. Тушим в течение 10 -15 минут.
Картошку недовариваем до конца, выкладываем на противень.

Снимаем курицу через 10-15 минут в плиты и выкладываем голень на картошку и выливаем подливу.

Духовку разогреваем до 160 градусов и ставим нашу курочку на 10 минут.

Подавать на стол в горячем виде. Приятного аппетита.