Рецепт: Куриный суп с вермишелью - с зеленью (очень простой рецепт)

С появлением ребенка первые блюда в нашей семье стали обязательными. Я варю разнообразные супы и борщи, но сама с детства обожаю куриный суп.

Сейчас я и сама частенько его готовлю, нравится простота приготовления и вкус.
Для куриного супа с вермишелью и зеленью нам понадобятся следующие продукты: картофель, грудка, вермишель, лук, морковь, яйцо и зелень (это может быть укроп, петрушки и все что у вас есть под рукой).
Я сперва отвариваю грудку (без шкурки) и делю ее на кусочки, часть идет на суп, а часть по другому назначению.

В холодную воду я кладу нарезанных 3 картошки (в каждой семье принято по своему резать картофель, я предпочитаю мелковато).

Потом когда вода закипит добавляю к ней предварительно нарезанный лук (у меня была крупная луковица поэтому половинки хватит)

и морковь (я уже использую замороженную уже натертую морковь).

Когда все закипит снова я добавляю вермишель (у меня поломанные спагетти).

Суп практически готов, за минут 10 добавляю куриную грудку,

а за минут 5 зелень (в данном случае это замороженный укроп и петрушка). Аромат сразу идет потрясающий.
Конечно же не забываю посолить суп, дополнительно никаких специй не добавляю потому что и так очень вкусно получается.

Буквально за минутку до отключения газа, добавляю одно яйцо:
взбивая, яйцо вливаю в суп.
И вуаля куриный супчик готов.

Суп получается вкусный, ароматный и сытный. По себестоимости доступный каждой семье, по легкости приготовления- любой хозяйке.
Всем приятного аппетита!