Рецепт: Яблочная шарлотка "Нежность" - с карамелью

Вот этот рецепт я посмотрела на нашем сайте фоторецептов и сразу захотелось попробовать.
Половину сливочного масла с сахаром нужно размешать и хорошенько взбить.

Добавить яйца

Все тщательно перемешиваем и добавляем теплое молоко.

Затем добавляем разрыхлитель теста, а так же ванилин.
Добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции похоже на густую сметану.

Далее нужно приготовить карамель, на медленном огне растапливаем масло, добавляем сахар и варим пока не появится карамельный цвети и нужная густая консистенция, не забываем постоянно помешивать.
Выливаем карамель в форму, можно постелить пергаментную бумагу, я без нее пекла.

Яблоки режем на дольки и укладываем сверху на карамель.

На яблоки выливаем тесто.

Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Когда пирог испекся и остыл он легко отделяется от формы, по крайне мере от моей формы.

В разрезе.

Приятного аппетита.