Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-11-30
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Кофейная постная коврижка - с черносливом
Ингредиенты:
мука - 250 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
кофе крепкий - 200 мл.;
сахар-песок - 100 гр.;
мед - 2 ст.л.;
чернослив без косточек - 150 гр.;
соль - 0,5 ч.л.;
корица молотая - 0,5 ч.л.;
имбирь молотый - 0,5 ч.л.;
растительное масло для смазывания формы - по факту
Способ приготовления:
мука - 250 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
кофе крепкий - 200 мл.;
сахар-песок - 100 гр.;
мед - 2 ст.л.;
чернослив без косточек - 150 гр.;
соль - 0,5 ч.л.;
корица молотая - 0,5 ч.л.;
имбирь молотый - 0,5 ч.л.;
растительное масло для смазывания формы - по факту
Этот рецепт прекрасен тем, что в нем нет ни масла ни яиц. Специи можете добавлять любые на свое усмотрение. Для начинки так же можно использовать вместо чернослива: орехи, курагу, изюм, цукаты и т. п. Коврижка получается не рассыпчатая, слегка влажноватая и по вкусу напоминает чем-то медовый пряник или коржик, только мягкий...
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-12-01 00:26:07
тем кто держит пост-это действительно просто отличный рецепт!)
ответить
Irishka fortuna · 2015-12-01 07:07:36
прекрасный рецепт: вкусный, полезный и еще и постный, а то что с кофе - дополнительный вкусный плюс (в чистом виде пить напитком мне мое давление его потреблять не позволяет, а так - можно и полакомиться :)
ответить
