Кексы с зеленью


Репутация: +916
Все рецепты автора: 56
Дата публикации: 2015-11-30
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Кексы с зеленью - и сыром

Ингредиенты:
зелень петрушки - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.л;
манная крупа - 0,5 стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
тростниковый сахар - 0,5 ч.л.;
сыр твердый - 150 г;
паприка молотая - 0,5 ч.л.;
хмели-сунели - четверть ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день!
Сегодня предлагаю для вас, друзья, рецепт кексов с летней зеленью. Эти кексики отлично смотрятся, как на праздничном столе, так и в будни. Готовятся очень быстро, а улетучиваются с тарелок моментально!
Если вашего терпения хватит до Нового года, то можно оставить этот рецепт "на потом". Но, я думаю, что терпению здесь не место, поэтому приготовьте эти вкусные пышечки как можно быстрее, в качестве репетиции перед Новым годом.
Эти фото остались у меня ещё с лета. Сейчас, в зимний период, вы можете взять замороженную зелень. Укроп тоже отлично впишется в качестве ингредиента.
Для начала мелко нашинкуйте зелень петрушки или укропа.

Кексы с зеленью фото

Добавьте яйца, разрыхлитель, соль, сахар и пряности.

Кексы с зеленью фото

Тщательно перемешайте, слегка взбивая массу. Можно воспользоваться блендером, что тоже очень вкусно и своеобразно. В последнем случае кексы получаются зелёного цвета, а кусочков зелени видно не будет.

Кексы с зеленью фото

Всыпьте манную крупу и добавьте масло. Перемешайте.

Кексы с зеленью фото

Сыр нарежьте маленькими кубиками.

Кексы с зеленью фото

Обваляйте сырные кубики в муке.

Кексы с зеленью фото

Добавьте сыр к основной массе.

Кексы с зеленью фото

Тщательно перемешайте и разлейте жидкое тесто по формочкам, смазанным маслом. В качестве формочек я использовала кокотницы.

Кексы с зеленью фото

Выпекайте кексы в разогретой до 190 градусов духовке 15 - 20 минут до золотистой корочки.

Кексы с зеленью фото

И подавайте в качестве закуски к любому блюду или салату. Ну, очень вкусно!!!

Кексы с зеленью фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Вивьен
Кексы просто супер! Очень захотелось попробовать,люблю всё сырное) ответить
Вера-Вера
Попробуйте обязательно! Это просто м... ответить
potira
Классные кексы! Такие воздушные! Иногда пеку похожие. ответить
Вера-Вера
Да, это настоящий деликатес с натуральными продуктами)) ответить
TAKUV
Какой замечательный рецепт! Я уже в восторге, а еще даже не пробовала. Обязательно приготовлю. Это из разряда "полезная выпечка" ответить
Вера-Вера
Совершенно точно! Я именно такой и увлечена)) ответить
Дурга
Отличные кексики, вкусные, полезные, красивые. ответить
Вера-Вера
Благодарю. И в точку! ответить
Marchet
Прикольные кексики! ответить
Вера-Вера
Можно и так сказать))))) ответить
kat34
какая красотища и есть жалко ответить
Вера-Вера
Ну да, сначала жалко, а потом не остановиться)) ответить
gapapolya
здорово. Кексики такие беленькие, сначала я подумала что в микроволновке готовили ответить
Вера-Вера
Я не пользуюсь микроволновкой) ответить
plus000
Какие красавчики! Забрала! ответить
Вера-Вера
Благодарю) ответить
Lacrimosa7002
Чудесные кексики! ответить
Вера-Вера
Благодарю) Это точно! ответить
gella79
отличные кексики ) ответить
Вера-Вера
Обязательно попробуйте) ответить
Вера-Вера
И очень вкусные! Попробуйте) ответить
Оставить свой комментарий