Рецепт: Куриные бедра, фаршированные колбасным сыром - в духовке.

Всем привет!
Остался в холодильнике у нас небольшой кусочек колбасного сыра.
Ну куда его девать? Выбрасывать жалко.
Решила попробовать нафаршировать им курочку.
Как назло куриных грудок не было, были только бедра.
Ну значит надо попробовать нафаршировать их.
Я взяла.

И еще

Косточки из бедер мне было лень выбрасывать.
Поэтому просто разрезала бедра по кости.
Вот так.

Посолила их, поперчила, оставила отдохнуть.

Тем временем порезала мелко лук, сыр, порубила зелень, какая дома была, все это смешала, немного посолила, поперчила.

А потом всем этим начинила куриный бедра.

Форму бедра надо зафиксировать.
Сделала это с помощью зубочисток.

И обжарила курочку быстренько до румяной корочки.

Вот такая получилась.

Отправила бедра в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов, чтобы мясо окончательно доготовилось.
Думала, что сыр вытечет или вывалится от всех этих манипуляций, он же плавленный и не топится в процессе приготовления.
Однако никуда сыр не делся, остался внутри бедер.
Вытащила я зубочистки, и скушали мы такую вот курочку за милую душу.

Всем спасибо за внимание, и до новых встреч.