Добавить рецепт
samohinaРоссия
Репутация: +620Все рецепты автора: 30
Дата публикации: 2015-12-01
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Паштет "Нежный" - из куриной печени с маком
Ингредиенты:
печень куриная - 800 гр;
масло сливочное - 100 гр;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
мак - 30 гр;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
печень куриная - 800 гр;
масло сливочное - 100 гр;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
мак - 30 гр;
масло подсолнечное - для жарки
В нашей семье не очень любят печень. Существует множество рецептов ее приготовления. У нас же прижился только один. Это паштет из куриной печени. По вкусу он получается очень нежным.
Для приготовления нам понадобится куриная печень 800 грамм. Ее моем обрезаем все лишнее:
Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Жарить ее нужно не более 5 минут. Иначе печень пересушится и станет жесткой:
Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится куриная печень 800 грамм. Ее моем обрезаем все лишнее:
Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Жарить ее нужно не более 5 минут. Иначе печень пересушится и станет жесткой:
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
elena-gena · 2015-12-05 10:40:08
интересно- печенка с маком... только сладкий рулет с ним представляется. надо попробовать
ответить
