Рецепт: Печенье песочное на маргарине - Розочки с кунжутом.

Сладостями у нас в семье всегда занимается муж, так как это не по моей части) Чаще всего он делает вот такое песочное печенье. Оно очень вкусное, рассыпчатое. Готовит с кунжутом или маком, с корицей.

Сегодня он делал розочки с кунжутом.
Итак, берём маргарин. Он порезал его мелкими кубиками.

Затем насыпал сахар.

Далее просеянную муку.

Всё это немного перемешал и вбил два яйца.

Снова перемешал, получилось вот такое тесто.

Теперь нужно добавить гашёную соду, но я не успела сфоткать, очень уж быстро он всё делает)
Пришла моя очередь насыпать пожаренный кунжут. Также я добавила немного тёртого мускатного ореха и капельку ванили. Капельку, потому что я из тех кто не любит её запах. Кстати, очень вкусно с корицей, но она у меня на днях закончилась.

Теперь тесто нужно замесить на столе.

Вот таким оно получилось.

Ну а теперь раскатываем и нарезаем кружочки.

Вот так он делает розочки. Кладёт друг на друга немного отступая три кружка.

Сворачивает и разрезает пополам.

Ну и расправляет, получаются розочки.

Теперь выкладываем их на противень смазанный растительным маслом.

Так как тесто у нас ещё осталось, то для разнообразия решили завернуть такого "хвороста".

Печенье отправляется в разогретую до 250 градусов духовку на пол часа.

Вот такие замечательные печеньки получились. Очень вкусно пахнут кунжутом.

Розочки получились пышные, увеличились почти в два раза)

Всем приятного аппетита!