Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2015-12-03
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Песочное печенье - тает во рту
Ингредиенты:
мука - 2,5 стакана;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - 0,5 чай ложки;
сода пищевая - 0,5 чай ложки;
молоко - 5 - 6 ст ложек;
масло сливочное - 5- 6 ст ложек
Способ приготовления:
мука - 2,5 стакана;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - 0,5 чай ложки;
сода пищевая - 0,5 чай ложки;
молоко - 5 - 6 ст ложек;
масло сливочное - 5- 6 ст ложек
Все любят печенье, наша семья - тоже не исключение. И вот мой рецепт вкусного песочного печенья, печенье получается мягкое, нежное, тает во рту
Ингредиенты - самые обычные, у каждой хозяйки они всегда есть в наличии
В мисочку вбить 2 яйца, к нему добавляем 1 стакан сахара.
Взбиваем до однородной массы. Добавим соду, соль и продолжаем взбивать.
Сливочное масло растапливаем
Растопленное масло смешиваем с молоком и соединяем с яичной смесью, все тщательно перемешиваем.
Просеиваем 2 стакана муки, и приступаем к замесу теста.
Если в процессе замеса заметите, что муки мало, добавляем еще.
Получается такое мягкое песочное тесто, которое не липнет к рукам
Тесто уложим в целлофановый пакетик и убираем в холодильник на 20 минут
Стол присыпаем мукой или стелим пергаментную бумагу, раскатываем тесто, толщиной 0,5 - 0,7 см.
С помощью формочек нарезаем разные фигурки. Нет формочек - тоже не беда, можно ножом разрезать на треугольники и квадратики, либо рюмкой нарезать кружочки
Противень намажем растительным маслом и раскладываем наши фигурки
отправляем в разогретую духовку на 15-17 минут
Приятного чаепития!
Ингредиенты - самые обычные, у каждой хозяйки они всегда есть в наличии
В мисочку вбить 2 яйца, к нему добавляем 1 стакан сахара.
Взбиваем до однородной массы. Добавим соду, соль и продолжаем взбивать.
Сливочное масло растапливаем
Растопленное масло смешиваем с молоком и соединяем с яичной смесью, все тщательно перемешиваем.
Просеиваем 2 стакана муки, и приступаем к замесу теста.
Если в процессе замеса заметите, что муки мало, добавляем еще.
Получается такое мягкое песочное тесто, которое не липнет к рукам
Тесто уложим в целлофановый пакетик и убираем в холодильник на 20 минут
Стол присыпаем мукой или стелим пергаментную бумагу, раскатываем тесто, толщиной 0,5 - 0,7 см.
С помощью формочек нарезаем разные фигурки. Нет формочек - тоже не беда, можно ножом разрезать на треугольники и квадратики, либо рюмкой нарезать кружочки
Противень намажем растительным маслом и раскладываем наши фигурки
отправляем в разогретую духовку на 15-17 минут
Приятного чаепития!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
