Печенье "Обезьянки"
Репутация: +6995
Все рецепты автора: 218
Дата публикации: 2015-12-04
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Печенье "Обезьянки" - веселая затея на год обезьяны + несколько идей для печенья

Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 г;
масло сливочное - 180 г;
какао-порошок - 1 ст л;
сахар-песок - 4 ст л;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
В этом году (2015 г) готовила на новый год печенье "овечка", а в наступающем 2016 году, в год обезьяны, предлагаю испечь веселое печенье "обезьянки".

Печенье обезьянки фото


Для приготовления печенья "обезьянки" нам понадобятся два вида песочного теста. С этого и начнем. Вот такой набор продуктов нам потребуется.

Печенье обезьянки фото

Готовим тесто. Возьмем удобную миску просеем туда муку, добавим сахар, все перемешаем.

Печенье обезьянки фото

Затем в муку добавляем сливочное масло (можно маргарин), масло лучше измельчить. Затем надо перетереть муку с маслом, я это делаю руками.

Печенье обезьянки фото

Печенье обезьянки фото

Получиться мучная крошка, чтобы связать тесто добавим одно яйцо, еще раз перемешаем, получится однородная масса.

Печенье обезьянки фото


Так как нам нужно тесто двух цветов, делим его на две части. Во вторую половину теста добавляем какао порошок, хорошо вмешиваем какао в тесто.

Печенье обезьянки фото


Вот у нас получилось два вида теста. Заворачиваем их в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 30 минут.

Печенье обезьянки фото


Начинаем готовить обезьянок к выпечке.

Раскатываем шоколадное тесто, вырезаем большие круги. Я сделала это с помощью стакана.

Печенье обезьянки фото


Раскатываем белое тесто, из него вырезаем круги по меньше. Здесь я использовала рюмку.

Печенье обезьянки фото


Раскладываем шоколадные заготовки на противень, сверху выкладываем мордочку из белого цвета.

Печенье обезьянки фото


Готовим глазки. Они делаются так.

Печенье обезьянки фото


Глазки выкладываем на их законное место, вот уже просматриваются обезьянки. Делаем ноздри из шоколадного тоста.

Печенье обезьянки фото


Теперь осталось сделать ушки. Для этого возьмем немного шоколадного теста делаем ушки.

Печенье обезьянки фото


По желанию обезьянкам можно сделать волосы, веселую мимику.

Выпекаем печенье 15 минут, при 190 градусов.
А вот обезьянки после выпечки. Некоторые обезьянки потеряли уши, это может произойти в том случае, если тесто получится сильно тугим или если передержать их в духовке.

Печенье обезьянки фото

Подаем печенье после того как они полностью остынут. Когда печенье остынет оно станет хрустящим, подаем с молоком или йогуртом.

Печенье обезьянки фото

Печенье обезьянки фото


По похожему принципу можно приготовить печенье в виде мишек. Мой рецепт печенье мишки "Панда"
Если у вас останется тесто и будет желание можно сделать вот такое печенье "Медвежьи следы", они делаются быстрее и проще и смотрятся вполне нарядно.
Кроме теста понадобятся еще орехи арахис.

Печенье обезьянки фото

Выпекаем печенье в том же режиме, что и обезьянок.

Печенье обезьянки фото

Всем приятного аппетита, и бурной фантазии.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пиастра
Обезьянки - шалунишки)) ответить
milagra200886
Какие милейшие обезьянки! ответить
Nas Tasia
какие аккуратные, очаровательные обезьянки! ответить
trav-olga
Очень здорово! ответить
Marsian4ik
Детишки вообще с удовольствием и интересом будут кушать)))) ответить
zaedyvse
Такие забавные, красивые! На стол будет прекрасно! ответить
samohina
Какие милашки! ответить
kurzibova
Отличные обезьянки. просто красотки. Даже кушать жаль такую прелесть. ответить
plushe4ka
Какие мимишные печеньки :) ответить
Sonya 31
Здорово! ответить
kulinarochka
как креативно,дети наверное в восторге,очень красиво! ответить
Евгения 5
В год обезьяны - очень актуально. ответить
Дурга
Высший класс. Отличный обезьянник вышел :). ответить
marokkanka
Ой, какая прелесть!! ответить
Lacrimosa7002
Супер!Выглядит очень классно! ответить
alyona22
Просто класс! ответить
soprano
Веселое печенье :) ответить
gapapolya
очень очень милые печеньки ответить
kat34
Здорово! ответить
Karina-88
классные печенюшки ответить
SVdvr
Классные печеньки! ответить
Катюшrа84
Забавные печенюшки - деткам очень понравится! ответить
Юлечка К
Прелесть печеньки) ответить
al1-11
какие милые "бебезьянки":-) ответить
Verhovod
Какая вы фантазерка!!! Такие красивые печенюшки. Спасибо за идеи! ответить
Оставить свой комментарий