Рецепт: Морс "Лесные ягоды" - лесные ягоды с медом

Мое семейство для утоления жажды очень любит использовать морсики и чаще всего это морсы из варенья, но когда у меня есть время я с большим удовольствием варю настоящий морс из свежих, мороженных ягод, запасенных с лета. Это всегда получается очень вкусно, ароматно и очень полезно.
За основу берем бруснику, она центральная ягода в этом напитке. Смело 1 стакан посвящаем ей.

клюкву и клубнику берем по 1/3 стакана.

и малины нам понадобится так же 1/3 стакана

ягоды засыпаем в одну кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.

Кипятим буквально минуты 3-5. процеживаем через сито и протираем горячие ягоды .

Остужаем морс примерно до 40 гр. и только тогда разводим в нем мед. Иначе он потеряет свои лечебные свойства и просто станет подсластителем для морса. Количество меда можете регулировать сами. Все зависит от того на сколько сладкий продукт вы хотите употреблять в итоге.

Остужаете морс

и получаете удовольствие от вкуснейшего и полезнейшего напитка.

Рецепт не строгий, так что смело можете варьировать его на свой вкус и усмотрение.