Жаренная куриная грудка


Репутация: +2200
Все рецепты автора: 66
Дата публикации: 2015-12-05
Рецепт понравился: 50

Рецепт: Жаренная куриная грудка - в листах для жарки магги и с гарниром из брокколи и цветной капусты.

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
магги на второе для нежной курицы по-итальянски - 1 упаковка;
брокколи - 200 гр;
капуста цветная - 200 гр
Способ приготовления:
Здравствуйте посетители нашего любимого сайта и его постоянные жители. Сегодня я расскажу вам о моем опыте приготовлении куриной грудки с приправой "магги на второе для нежной курицы по-итальянски" с листами для жарки.

Вообще-то я не очень люблю всякие такие примочки. Но попробовать этот вариант меня уговорил мой старший сын. Уж больно ему нравится как в рекламе это красиво и вкусно выглядит. И вот наконец-то он меня уговорил.
Рецепт очень простой.
Для начала разморозим куриную грудку

Жаренная куриная грудка фото


и разделаем ее на филе. у меня получилось 4 куска.

Жаренная куриная грудка фото


В рецепте написано что их необходимо отбить, я этот пункт пропустила, подумав что мясо потеряет сочность.
Далее каждый кусочек нужно вложить в бумажный листок.

Жаренная куриная грудка фото


Он уже пропитан всеми необходимыми специями.

Жаренная куриная грудка фото


Теперь берем сковороду и ставим ее на огонь. На разогретую сковороду выкладываем нашу курочку.

Жаренная куриная грудка фото


С каждой стороны по пять-семь минут.
В это время я просто разобрала на соцветия брокколи и цветную капусту и отварила.
Вот в итоге что у меня получилось.

Жаренная куриная грудка фото

А теперь о впечатлениях и вкусе. На мой взгляд не очень. Многовато томата. А еще мне кажется, что если бы она полежала в маринаде, курочка стала бы сочнее.
А сын был просто в восторге. Он просто восхищался вкусом, говорил божественно. На что я ему ответила, что если бы мы сами замариновали, было бы гораздо вкуснее.
Он ел курицу, а я ела мои любимые овощи)))

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gapapolya
Люблю когда автор делится своими впечатлениями от приготовленного блюда. Я вот не пробовала этот рецепт, но сама идея запекания филе в пергаменте на сухой сковороде мне импонирует. И готовое филе аппетитно подрумянено ответить
pi2niya
Самим можно такое сделать, просто пергамент, замариновать курицу, немного обсушить и положить в пергаментную бумагу. А дальше все тоже самое. ответить
Irishka fortuna
я опробовала такие листы, а теперь сама просто обсыпаю филешку специями, солью, чуток сбрызгиваю маслицем и выкладываю между листочками обычной пергаментной бумаги - получается восхитительно и бюджетно :) ответить
milagra200886
Очень аппетитная корочка! Тоже зажариваю грудку так, но пергамент не пробовала... надо испробовать! ответить
pi2niya
Да, корочка действительно получается красивой. ответить
Sonya 31
Еще ни разу не покупала эти листы. Нет доверия к ним. Этот фото рецепт можно расценивать, как хороший отзыв. Аппетитно у вас вышло. ответить
pi2niya
Как я уже написала,лично мне не очень понравилось.
А вообще наверное это блюдо для нынешней молодежи, они вечно торопятся, спешат куда-то, не то что мы, любители заморочится на кухне. Зато я рада, что мой ребенок теперь умеет это готовить
ответить
rolobok
Отлично! Пробовал такое делать, понравилось. ответить
pi2niya
удобно и быстро. ответить
zaedyvse
Даже не знала, что так готовят грудку. Ваш опыт понравился. ответить
pi2niya
Очень рада что мой рецепт в новинку. ответить
lenusikk
Тоже не пробовала такие листы, курочка у вас зажарилась отлично ответить
Matreshk-a
с виду выглядит курочка отлично!!!всегда хотела попробовать эти листы, а вот после вашего впечатления даже не знаю стоит ли покупать(( ответить
pi2niya
Все же попробуйте. Вдруг вам понравится, как моему сыну. На вкус и цвет товарищей нет. ответить
pi2niya
Даже отрицательный результат это опыт ответить
Matreshk-a
тут я с вами согласна)))кто-то ест макароны с сахаром, а кто-то поливает их кетчупом))) ответить
pi2niya
Про макароны с сахаром я еще не слышала, ну кроме молочного супа. ответить
Matreshk-a
А у меня бабушка так иногда кушала))) ответить
pi2niya
вот это вкус ответить
Di87
с этими листами главное не передержать курочку и тогда и сочная, и вкусная. Но скорее это экспресс-вариант готовки. Можно также готовить, только на обычном пергаменте, пропитывая его растительным маслом и посыпая специями. Тогда не будет много томата))) Получается ничуть не хуже. ответить
pi2niya
Я в комментариях выше тоже самое написала))) ответить
Дурга
В этих химозных конвертиках вкусненькая курочка получается. Иногда балуемся такой. ответить
kat34
Необычный способ ответить
Lacrimosa7002
Выглядит просто обалденно) ответить
Рагнеда
Не особо люблю жареное, но эта курочка выглядит аппетитно. ответить
pi2niya
не то слово, фото действительно аппетитное. ответить
Вивьен
какая красивая курочка) ответить
Анна2701
Я тоже готовила курочку в этих листах. Вкусно. Но... Как по мне, слишком много химии ((( Это блюдо на скорую руку, когда некогда сообразить что-то существенное. ответить
alyona22
частенько их использую) ответить
Оставить свой комментарий